Hallo,
das Exportieren funktioniert auf viele Wege. Am einfachsten ist es, in die Artikel-Liste zu wechseln und dort unter Funktionen den Exportassistetnen starten. Der Rest düfte selbsterklärend sein:
Allerdings wird es deutlich schwieriger, wenn Sie mit speziellen Ein- und Verkaufspreisen arbeiten. Hier müsste man auf Customised Reports zum Exportieren zurückgreifen.
Das Importieren stellt in Ihrem Fall allerdings eine wesentlich größere Problematik dar. Der Knackpunkt hierbei ist, dass Sie einzelne Werte innerhalb bestehender Datensätze verändern möchten. Das ist leider nicht ohne Weiteres möglich.
Wenn man regulär, über den Import-Assistenten die Daten nach Bearbeitung wieder einspielen würde, würden diese als neue Datensätze (mehrfach) angelegt werden. Das ist, wenn ich Sie richtig verstanden habe, nicht das was Sie möchten.